niedziela, 12 lipca 2020

Omlet ze szparagami i botwiną









Składniki:
  • 3 jajka
  • 3-4 szparagi
  • garść posiekanych liści botwiny
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek Gallo Classico
  • cebulka dymka
  • ząbek czosnku
  • 2-3 łyżki mleka
  • sól, pieprz


Na rozgrzanej oliwie chwilę podsmażyć posiekaną cebulkę dymkę i zmiażdżony ząbek czosnku. Po chwili dodać pokrojone w plasterki szparagi i podsmażać do momentu, aż będą prawie miękkie. Jajka dobrze rozmieszać z mlekiem i przyprawami. Do szparagów dodać posiekane liście botwinki i po chwili zalać masą jajeczną. Chwilę smażyć, a następnie przykryć pokrywką, aby cała masa się zsiadła.













Dodaj smaku z Gallo!

środa, 24 czerwca 2020

Sałatka z rukoli, truskawek i pomarańczowego pomidora

Sałatka z rukolą,  pomidorem i pysznymi truskawkami to fajny pomysł na letni posiłek lub jako dodatek np. do mięsa z grilla.











Składniki:
  • duża garść rukoli
  • kilka truskawek
  • 1/2 pomarańczowego pomidora
  • kilka listków bazylii
  • kilka listków mięty
  • łyżka słonecznika
Dressing:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Gallo Classico
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki płynnego miodu
  • ewentualnie mały zmiażdżony ząbek czosnku
  • pieprz, sól


Miętę i bazylię drobno posiekać, dodać do umytej rukoli. Truskawki umyć i obrać z szypułek, pokroić w ćwiartki. Pomidora pokroić w dowolne kawałki. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Składniki na dressing dobrze wymieszać. Rukolę wymieszać z resztą składników, polać sosem
 i lekko wymieszać.










 



Życzę Smacznego!




Zapraszam do polubienia mojego bloga







Dodaj smaku z Gallo!

środa, 23 października 2019

Ciasto czekoladowo-krówkowe

Kupiłam krówki, które były tak twarde, że nie dały się zjeść. Postanowiłam wykorzystać je do ciasta, które wyszło bardzo smaczne i dość słodkie, więc można dać mniej cukru.













Składniki: (forma 28x24)
  • 2 i 1/2 szklanki mąki
  • 125 g margaryny
  • 3/4 szklanki mleka
  • 3 jajka
  • 20 krówek
  • 1 czekolada gorzka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Mleko, margarynę, pokruszoną czekoladę i 10 pokruszonych krówek podgrzewać do momentu rozpuszczenia cukierków i czekolady. Przestudzić. Jajka z cukrem utrzeć na puszystą masę. Do masy jajecznej dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą na przemian z chłodnym mlekiem czekoladowym. Ciasto przelać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Resztę krówek pokruszyć i rozłożyć na wierzchu ciasta lekko dociskając. Piec około 50 minut w temp. 180 stopni C.














Życzę Smacznego!



Zapraszam do polubienia mojego bloga
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...