środa, 11 stycznia 2017

Placki z białym serem i rodzynkami

Pyszne śniadanie to podstawa udanego dnia, zwłaszcza w taką pogodę jaką mamy teraz.






Składniki:

  • 3 jajka
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 10 dag sera białego
  • 10 dag rodzynek
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka śmietany
  • olej do smażenia


Żółtka oddzielamy od białek, które ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier, sól i kolejno po jednym żółtku i dokładnie wymieszać. Dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać łyżką. Dodać pokruszony drobno biały ser, śmietanę i namoczone wrzątkiem rodzynki. Wymieszać i kłaść łyżką na rozgrzany olej, smażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym i podawać z ulubionymi dodatkami.







Smacznego!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...