Sałatka makaronowa ze szczypiorkiem

Szybka i smaczna sałatka z dodatkiem wiosennego szczypiorku idealna jako dodatek do dań oraz jako samodzielny posiłek.

Składniki:

• opakowanie makaronu "orzo" lub innego drobnego
• puszka kukurydzy konserwowej
• 2 ogórki zielone długie
• 20-30 dag wędliny drobiowej
• pęczek szczypiorku
• majonez 3-4 łyżki
• sól, pieprz

Makaron ugotować w osolonej wodzie, następnie przelać zimną wodą i ostudzić. Ogórki obrać i pokroić w kostkę, wędlinę również pokroić w kostkę. Kukurydzę dobrze odsączyć z zalewy, a szczypior posiekać. Wszystkie składniki wymieszać razem z majonezem i przyprawami. Sałatkę  odstawić do lodówki na około godzinę, aby się przegryzła.

Życzę Smacznego!

Będzie mi miło jeśli polubisz moją stronę.