czwartek, 29 listopada 2018

Kotlety z kalafiora z żółtym serem

Bardzo lubię kalafiora, takiego zwykłego z bułką tartą, ale tym razem zrobiłam w innej wersji. Bardzo mi smakowały, można podawać z surówką, warzywami lub jakimś sosem. Polecam










Składniki:
  • kalafior
  • 100 g startego żółtego sera
  • 2 jajka
  • 3-4 łyżki natki, koperku lub pomieszać
  • sól, pieprz
  • papryka słodka
  • olej do smażenia
  • 3-4 łyżki bułki tartej + do panierowania

Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzonego kalafiora rozdrobnić za pomocą tłuczka do ziemniaków i dodać do niego starty żółty ser. Następnie dodać jajka, posiekaną natkę z koperkiem, bułkę tartą, a także przyprawy i dobrze wyrobić. Formować kotlety i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.









Życzę Smacznego!




Będzie mi miło jeśli polubisz mojego bloga.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...