Ciasteczka orzechowo-dyniowe

Moje córeczki zażyczyły sobie ciasteczka misie, a miałam w domu gotową mieszankę na ciasto kruche, więc dodałam tylko trochę swoich składników, żeby ciasteczka były bardziej jesienne. Wyszły super.

Składniki:

• mieszanka na ciasto kruche (użyłam Polskie Młyny z Mąki Szymanowskiej)
• 1 jajko
• 100 g masła
• 3 łyżki mielonych orzechów włoskich
• 3 łyżki puree z dyni (wg tego przepisu )
• 1 łyżka śmietany
• szczypta cynamonu

Do mieszanki na ciasto kruche dodać jajko, miękkie masło, mielone orzechy, puree z dyni, śmietanę i cynamon. Zagnieść ciasto i schłodzić w zamrażalniku około 30 minut. Po tym czasie rozwałkować ciasto, jeśli się za bardzo klei można wgnieść troszkę mąki. Wykroić ciastka i piec w temp.170 stopni Celcjusza około 10-12 minut.

 

Życzę Smacznego!