czwartek, 22 lutego 2018

Naleśniki na białkach

Miałam zapas białek i chciałam je na szybko wykorzystać, więc zrobiłam takie spontaniczne  naleśniki.







Składniki:
  • 6-7 białek
  • 10 łyżek mąki
  • 200 ml mleka
  • 100 ml wody
  • 3 łyżki śmietany 12%
  • cukier (wedle uznania)
  • szczypta soli

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier i zmiksować. Następnie dodać mleko, wodę i śmietanę, wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać. Jeśli ciasto będzie za gęste dolać trochę mleka. Smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni.






Życzę Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...